三月，甘肃庆阳市环县，新科技、新产业、新业态等新质生产力的不断成长壮大，助力乡村振兴战略，绘就高质量发展的“新蓝图”。

以“新”提质 科技羊奏响“新牧歌”

在甘肃庆环肉羊制种有限公司里，干净敞亮的羊舍里，成群羊只井然有序地吃草、散步。该公司将肉羊制种、精准营养、胚胎移植、基因组选择等科技手段赋能传统羊产业，提高了养殖效益，打出了“科技牌”，做活“羊文章”，带动当地群众走上增收致富“羊”关大道。

庆环肉羊制种有限公司就由国外32名养殖行业专家组建的“国际队”，中国农科院及甘肃农业大学等科研院校86位专家组建的“国家队”，市、县两级畜牧兽医技术骨干组建的“地方队”三级团队专家们正在联合企业，通过三级二元杂交、胚胎移植、优势基因选择培育、基因编辑、基因组实验等高科技手段，目前正在培育产羔多、食量少、产肉快、肉质好的新品种肉羊—中环肉羊，目前，培育工作已进行到第3年，基本完成了杂交创新任务。

庆环制种公司总经理李国智介绍说，在国家崖州湾实验室专家们助力下，已攻克技术难题，全面进入基因检测时代，检测成本由以前每只的200至300元，下降到30元，基因筛选技术的运用，进一步提升了羊的品质。

同时，该公司正在大规模进行制种，目前存栏有2000只种公羊，今年打算完成3000只种公羊投放，进一步提高湖羊产羔能力。“公司将继续跟有关科研院所合作，用新质生产力助力羊产业提质增效，从而带动更多的养殖户增收致富。”李国智表示。

“新”潮涌动 鲜羊奶飘香“致富路”

洁净无菌的车间内，智能化生产线有序进行生产，加工成各类醇香的乳制品，再经专业化物流公司运销全国。

“经过5年发展，庆阳伟赫乳制品有限公司已成长为集种植、养殖、加工、运输、销售为一体的现代化全产业链乳制品企业。”该公司技术总监乌江雨如是说。

一条链跑出发展“加速度”。伟赫乳业通过引入先进的生产设备和技术，实现自动化、智能化生产，减少人工干预，提高生产效率和产品质量，无菌罐、中控、自动生产线人员由原来的每个班20人减少到7—8人。

伟赫乳业开发出符合消费者口味和健康需求的新产品增加到20多个，特别是常温酸羊奶的研发，既保留了酸羊奶的风味和营养，还延长了产品保质期。研发的“甘慕”羊乳产品远销北京、深圳、西安等地，被中国国际贸易促进会列为国货出海优选品牌。

2023年，该企业生产原奶及各类乳制品2.1万吨，实现产值2.3亿元，实现了“一杯奶”扩出商业“新版图”。

“未来3年时间，伟赫乳业‘甘慕’羊乳将销往全国各地，让消费者品尝到来自环县的知名羊乳，品牌市场区域覆盖进一步扩大，将带动130多个养殖种植合作社，解决当地就业5000人以上。”乌江雨表示。

向“新”而行 小金耳开出“希望花”

眼下，木钵镇关营村新建的智慧方舱食用菌种植工厂里，首批金耳菌进入成熟期。一排排菌棒摆放在菌菇种植架上，白色菌棒顶端绽放出朵朵 “黄金花”菌香扑面。

金耳菌被称为“菌中黄金”，含有多种维生素和人体必需的氨基酸，是一种食、药兼用菌。

据介绍，金耳菌生长周期约40天左右，可采摘一茬，单个重6-8两，市场价格看好。

环县通过招商引进山东金沅陇庆产业发展有限公司，在木钵镇关营村新建智慧方舱食用菌工厂及现代农业产业园区，配套建设相应规模的菌包制作车间和菌包培育车间，同时建设智慧联动温室反季智慧大棚，种植金耳是该企业在环县发展特色食用菌种植的一次新尝试。

“目前智慧方舱里共有1300个菌棒，通过电脑在后台实时监控，自行进行温度、湿度和光照调整，无需人工操作。”来自山东的投资商汤增说，建成后的园区有6座秀珍菇和5座鸡枞菌棚，工程计划分3期建设，年底共建成252座智慧方舱，全面投产后，食用菌年产量预计约1300万斤。

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