老字号承载着一个城市的记忆,作为一个城市的历史见证者,清真糕点老字号桂顺斋,用近百年的时间给老百姓的味蕾留下最深刻的烙印。
提起桂顺斋的糕点,在天津,那可是家喻户晓相声大师马三立,京剧大师马连良都曾是桂顺斋糕点的忠实顾客桂顺斋糕点作为和平区的非物质文化遗产,主打生产销售中西糕点,传统月饼,蜜馅汤圆等,至今已有近百年历史,为本地百姓和外地游客所喜爱
那么今天记者将体验桂顺斋糕点师,大家跟我一起来看看,一锅又一锅热气腾腾的点心,在成品前到底要经过哪些复杂的工序我们这就出发
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