伴随着天气转冷，猪肉，菜价又有上涨趋势家住北京市朝阳区的王女士告诉北京商报记者，最近几天她在买菜时发现，猪肉前尖后尖价格已经涨到了15.9元一斤，排骨也19块甚至20多块钱一斤了日前，国家统计局发布2021年11月CPI，PPI数据从环比看，受季节性因素，成本上涨及散发疫情等共同影响，CPI上涨0.4%，涨幅比上月回落0.3个百分点从同比看，CPI上涨2.3%，重回2时代，涨幅比上月扩大0.8个百分点

具体而言，11月食品价格环比上涨2.4%，涨幅比上月扩大0.7个百分点，影响CPI上涨约0.43个百分点食品中，受季节性消费需求增长及短期肥猪供给偏紧等因素影响，猪肉价格由降转涨，上涨12.2%

反弹的主要原因是前期价格下行，天气转冷和冬季腌腊灌肠形成的需求侧推动，供给端仍保持较高水平，预计后期猪肉价格难以持续上行中国民生银行研究院宏观分析师应习文表示，天气因素导致其他食品也出现温和上涨，鲜菜环比上涨6.8%，较上月回落9.8个百分点，鲜果环比上涨4.3%，较上月加快1.4个百分点

从同比看，国家统计局城市司高级统计师董莉娟表示，CPI涨幅扩大较多，除了受到11月新涨价影响外，主要是受到去年同期基数较低的影响食品中，猪肉价格同比下降32.7%，降幅比上月收窄11.3个百分点，鲜菜价格上涨30.6%，涨幅比上月扩大14.7个百分点

中原银行首席经济学家王军在接受北京商报记者采访时表示，CPI同比增幅有所扩大，除了基数效应外，还有两大影响因素一是非食品价格上涨较快，表明PPI持续高涨已经部分传导到下游，这从工业生产者出厂价格中的生活资料价格上涨1%可以得到佐证，二是分类别商品中，交通通信价格涨幅较大，同比上涨7.6%，这主要与原油价格11月有较大幅度上涨有关，也说明这部分成本在快速传导至终端消费品

PPI方面，11月由上月上涨2.5%转为持平值得注意的是，部分大宗商品价格在11月已出现由涨转降的拐点

从环比看，生产资料价格由上涨3.3%转为下降0.1%，生活资料价格上涨0.4%，涨幅扩大0.3个百分点董莉娟分析称，多部门联动遏制煤炭价格非理性上涨，煤炭产量和市场供应量持续增加，煤炭开采和洗选业价格由上涨20.1%转为下降4.9%，煤炭加工价格由上涨12.8%转为下降8.4%

北京商报记者梳理发现，2020年9月，CPI由同比上涨2.4%转为同比上涨1.7%，此后长达10个月的时间里都在低位运行今年10月CPI同比上涨1.5%，已是年内新高，11月CPI同比则再次涨超2%不过，应习文解释称，去除食品，能源后，核心CPI环比下降0.2%，同比上涨1.2%，较上月小幅放缓，疫情反复对总需求的影响依然保持

在国内严格疫情防控的政策下，2020年下半年以来，国内供给恢复较快，并承担起‘全球生产者’的重任但另一方面，严格的防疫政策对国内需求形成了抑制作用，特别是对传统服务业形成冲击从更能衡量社会总需求的核心CPI来看，疫情前我国核心CPI长期在1%以上，但2020年一度下降至负增长伴随着疫情趋缓，2021年10月核心CPI已恢复到1.3%，预计2022年核心CPI有望回升至1.5%—2%的历史正常区间应习文表示

“目前猪和肉都不短缺。中央储备肉储备可能在一定程度上提振猪价，但猪价反弹空间有限。同时，一般来说，9月下旬猪价会出现季节性下跌，9月猪价有效反弹的概率已经很小了。”朱增勇说。

声明：本网转发此文章，旨在为读者提供更多信息资讯，所涉内容不构成投资、消费建议。文章事实如有疑问，请与有关方核实，文章观点非本网观点，仅供读者参考。